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超市购物者从架子中检查产品 Ridofranz / iStock / Getty Images Plus
在美国Pirg的食物中获得过度成绩的唯一连锁店召回消费者的通知是目标和Kroger Co.的Kroger,Harris Teeter和Smith的超市。

FMI柜台美国Pirg报告在食物召回的床上固定超市

看门狗在通知客户中为26个杂货链提供26个杂货链

FMI-The Food Indoccial Association在美国公共利益研究小组(PIRG)研究中召回超市的食物召回努力,给出了大部分全国最大的杂货零售商在向消费者沟通召回的召回失败。

昨天发布,美国Pirg教育基金报告,标题为 “食物回忆失败:你的超市会警告你有危险的食物吗?”据悉,调查显示,26个大型美国杂货链中的22个(84%)不会充分使食物召回提供给公众的信息。这包括向客户提供关于调用通知的信息,如何注册直接通知以及在召回的项目上找到店内发布。

唯一可以在美国Pirg的记分卡获得过世的连锁店是目标和Kroger Co.的Kroger,Harris Teeter和Smith的超市,赢得了'C'等级。

鉴于食物召回沟通的“F”是Albertsons,Aldi,Bi-Lo,食品狮子,巨型鹰,Heb,Hannaford,Harveys,Hy-Vee,Meijer,Price Rite Marketplace,Publix,Safeway,Shoprite,停止和商店新鲜的杂货店,贸易商乔,vons,walmart,wegmans,整个食物市场和winn-dixie。

美国Pirg表示,其研究人员无法找到一家商店,在线提供有关召回通知是否在客户服务书桌或结帐代表或储存架上发布的信息。在审查的杂货店中,58%的人报告说,有一个计划通过电子邮件或电话直接通知消费者召回的消费者。然而,分析发现,这15个零售商中只有八家明确了客户如何参与,系统如何运作或警告所包括的信息。

“超市应该是我们最好的召回通知系统,而是我们发现购物者必须继续追捕几乎不可能的清道夫,如果他们购买了受污染的食物,”美国Pirg教育基金消费者看门狗Adam Garber在一份声明中表示。 “商店已经使用现代技术来跟踪客户,将产品放置和针对广告。没有理由为什么他们也不能让我们保持健康。“

FMI-食品工业协会 - 食物召回系统根据FMI,食品回忆有零售商和供应商的通知过程提供与杂货店购物者的快速沟通。 (图片由FMI提供)

然而,FMI有争议的美国Pirg的调查结果并指出,杂货店 - 以及食品行业的总体 - 有效的流程,以便在召回的食品上获取消费者的话。

“你的超市会警告你有危险的食物吗?绝对。食品供应链在监管框架内工作,并迅速行动,从货架上删除召回的产品并通知购物者。这是最基本的服务杂货商,以维持客户的信任, “在FMI中向Hilary Thesmar,首席食品和产品安全官员和食品安全高级副总裁。

“较大的食品行业在回忆呼吁的通信中有效,特别是由于他们管理的召回的数量,”她解释说,“供应链结束时的杂货店。”重要的是,我们认为回忆是一个最终步骤食品安全管理计划有效,有效地从商业中删除潜在的有害产品。“

上周,在 对食品和药物管理局的评论 关于食品安全现代化法规(FSMA)的规定,FMI致辞粮食零售商及其供应链伙伴如何回复。 ThesMar指出,购物者反馈在很大程度上决定了调用信息的传达方式。

“根据 FMI美国杂货店潮流趋势2019 电子邮件和短信形式的数字通信方法引发了消费者如何听到食物回忆的方式,“她说。 “但是,我们认识到,通信偏好成都和地区变化。因此,零售商根据具体情况使用多种通信方法,以便对其客户进行召回。“

美国Pirg的报告包括杂货店,政策制定者和消费者的建议,以改善食物召回的沟通。在建议中,促使零售商在其网站上易于查找的地方发布食品召回通知;为1级和第2级签订的签署在结账和架子上召回,在那里产品通常会出现(易腐物品至少两周,腐烂的食物为一个月);并利用他们的忠诚度计划和交易数据,直接在产品召回的48小时内直接提醒客户。

美国Pirg呼吁FDA和美国农业部要求为零售商提供这些建议 敦促消费者注册召回警报 并联系当地的杂货商了解如何找到召回信息。

目的,看门狗集团的“缺乏透明度”承认,一些审查的零售商可能会“比我们的研究人员能够找到更强大的政策”,因为大多数人拒绝回答其调查和那些确实答复的人。

“每个商店都应该有一个强大的通知计划,但现在我们在很大程度上在黑暗中,因为美国Pirg教育基金消费者看板联想的Dylan Robb难以找到。 “他们可能对召回可能不负责任,但它们可能会产生差异。我们期待看到关于回忆通知努力和改进计划的提高透明度。“

在提交给FDA的评论中,FMI表示食品行业已创造 快速召回表达,可下载表格,以标准化供应商向零售商和批发商的回忆通知。

“我们将继续参加政府机构的评论过程,”此次补充道“,我们的行业仍然致力于将相关的召回信息与客户沟通到他们购物的地方。”

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